烧饼怎么做(烧饼怎么做又香又脆)
烧饼对于一个河南人来说应该不陌生,今天做一个简易版的烧饼,我儿子不喜欢吃芝麻就没有放!
By 萌妈小鱼儿
用料
- 面粉 500g
- 盐 1g
- 植物油 25g
- 五香粉,盐 适量
做法步骤
1、酵母粉用温水化开!
2、500克面粉活成一个软硬适中的面团!
3、放温暖的地方发酵至2倍大
4、擀成一个面片,均匀的撒上油,盐,五香粉
5、切成几个小剂子!
6、两头捏着
7、按成圆形
8、煎至两面金黄就行了!
9、非常宣软!
10、层次分明,很容易做,大家可以试一下!
小贴士
煎的时候小火!
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文章来源:
妍妍
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